Guia turistica Escocia Gratis

Guia turistica de Escocia GRATIS solo por inscribirte.

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Entrada Gratis Parque de Atracciones

El parque de Atracciones de Madrid te invitan GRATIS a disfrutar el próximo 24 de Junio de 2010 de 21:30 a 2:00. Solo tienes que inscribirte para descargar tu entrada!

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Ensalada de Peras y Nueces

ENSALADA de PERAS Y NUECES

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de manzana

3 cucharadas de licor de albaricoque

1 cucharada de menta fresca picada

Una pizca de sal, una pizca de mostaza en polvo

3 peras medianas maduras

150 gr de nueces picadas

Verduras de ensalada como lechuga, escarola, endivia.

ELABORACION:

En un cuenco mezclar el aceite, vinagre, el licor, la menta, la sal y la mostaza.

Pelar las peras, quitar el corazón y cortar en rodajas. Agregar el aliño y remover bien.

Tapar y meter en la nevera hasta el momento de servir. Mientras meter las nueces en el horno precalentado a temperatura media y tostar unos 10 minutos. Limpiar bien la lechuga, escarola y endivias y añadir las peras con el aliño. Espolvorear las nueces y servir.Muy sabroso y refrescante!

Chuletas de Cerdo Fritas

CHULETAS DE CERDO FRITAS

INGREDIENTES:

5 chuletas de aproximadamente 120 grs

1 sartén honda con aceite

1/2 taza de harina de trigo

Para la salsa adobo:

mezclar 3 cucharadas de Salsa de soja suave con una cucharada de aceite

de sésamo y de lemongrass(se encuentra en tiendas especializadas chinas),

1/2 cucharada de ajo majado , una cucharadita de almidón, 1/2 cucharadita

de pimienta en polvo, una pizca de sal y una pizca de glutamato monosódico y de azúcar

Ablandar la carne y macerarla en el adobo durante 30 minutos. Seria preferible dejarla

un dia en la nevera. Rebozar con la harina de trigo y dorar en la sartén con el aceite muy caliente.

Acompañar de una guarnición de verduras.